12 Kasım 2014 Çarşamba

Halleyli Pasta♥

Çok güzel çok pratik bir tatlı ile karşınızdayım :) Bundan sonra çok sık yapmayı düşündüğüm tarifi sizinle paylaşıyorum.

Gerekli malzemeler 

10 adet halley
1 kutu krem şanti
1 adet büyük boy muz
1 çay bardağı fındık (kırılmıs)
2 su bardağı süt

Sosu için 

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı toz şeker



Yapılışı

* Krem şantiler soğuk süt ile koyulaşıncaya kadar çırpılır.
* İçine ufak parçalara bölerek halleyleri , muzu ve fındık kırıklarını ekleyıp guzelce karıstırın.
*İçine streç film yada buzdolabı poşetı yayalım kalıbın ıcıne uzerıne krem santılı sosumuzu dökelim guzlece yayalım ve buzdolabına atalım.
*Sos için tüm malzemeler pişirip sogutulur.
*Dolapta olan tatlı soguyunca baska kaba ters cevrılır ve üzerine sos gezdırilir
buzdolabında yaklasık 2 saat bekletılıp servis yapılır.



Not 
benım krem şantim kakaolu oldugu ıcın muhallebısıne kakao eklemedım. evde kakaolu krem şanti kalmış ama siz normal beyaz krem şanti ile yapıcaksanız. muhallebıse kako ekleyebılırsınız.
böylelıkle alt beyaz ust kakaolu olur. :)

Afiyet olsun  

24 Ekim 2014 Cuma

Zeki Müren Gezisi

Bodrum'a gittiğimizde Zeki Müren'in evinide ziyaret edelim dedik. Yılların sanatçısı annelerimizin annanelerimizin dedelerimizin dilinden düşmeyen şarkıları vardır herkes en az birini bilir bende sesini dinlemeyi severim evinide merak ettim gerçekten Bodruma gidiyorsanız muhakkak uğramalısınız. Gerçekten maddi durumu oldukça iyi olan bir sanatçının nasıl bu denli mütevazi bir evi olur hayran kaldım ben antika eşyası cok sevdiğim için bu ev tam benlikti.

Bahçesinde sizi heykeli  karşılıyor zaten o sokaktan geçiyorsanız bu heykeli görmemeniz mümkün değil.
içerde zeki mürenin plakları çalması size ayrı bir duygu katıyor. Daktilo kullanmayı çok severmiş ve mektup yazmayı evinde bir bölümü sandık var içi mektup dolu kımlerden kımlerden var görünce tuhaf oluyorsunuz sankı yakından tanıyormuş gibi.


evin içinde yaşanmış oyle cok sey varki duvarlardan evın kokusundan her eşyasında bunu görebiliyorsunuz. çekemediğim  okadar çok kare vardı ki size anlatamam zaman kısıtlıydı tam kapanmasına yakın gitmiştik o yuzden oldukca her kareyı okumaya calıstım herseyde kucuk notlar vardı cunku.
cok severmiş burda uyumayı ve kahvaltı etmeyi yatakta kahvaltı etmek en büyük zevkiymiş rahmetli Zeki Müren 'in



En son kullanmış olduğu tabak çanaklarıymış en son bu kaşıkla çorbasını içmiş bu çatalla yemeğini yemiş.

okadar çok kostümü ayakkabısı aksesuarı varki size anlatamam kesinlikle görmelisiniz yakından o kıyafetlerin güzelliğini
Daha çok şey eklemek isterdim ama bu umarım yetmiştir.
Bodruma gidip görmek isteyenler çok merkezi yerde evi sokağının adı Zeki Müren sokağı kime sorsanız gösterir.umarım keyif almışsınızdır ben evi gezerken çok keyif aldım yazarkende tekrar gitmiş kadar oldum 

Bodruma gitmişken Müzeyyen Senarı da cok ıstedım zıyaret etmek gercekten hayranıyım ama kızı malesef izin vermıyormuş bu duruma çok üzülerek dönmüştük :(





10 Eylül 2014 Çarşamba

Taze Börülce Yemeği

En Sevdiğim yemeklerin başında gelir taze börülce daha doğrusu börülcenin her halı yemeği salatası mezesi severiz birbirimizi :)
Ama sizlerle pratik özellikle çalışanlar hiç kolay yollu Börülce tarifini vericem :)
Ben hayatta düdüklü tencere kullanamam diyordum anneme çeyizime hiç koyma boşuna yer kaplamasın diyorum meğer gerçekten hızır gibi yetişiyor çalışan bayanlara :)

Börülce için malzeme listemiz ;

500 gr taze börülce
1 adet kuru soğan
3 adet domates
2 diş sarımsak
yarım çay bardağından bıraz az zeytinyağı
1 çay bardağı su
Tuz
1 kesme şeker


Yapılışı ;

* Börülceleri yıkayıp uçlarını keselım eğer uzunsa ortadan ikiye kıralım.
*Soğanı yemeklik doğrayalım dometeslerin kabuklarını soyup yemeklık doğrayın.
*Düdüklü tencerenin içine soğanı şekeri ve tuzu iki döndürelim.
*Dometesi zeytınyagını ve börülceleri tencereye ekleyelım karıştıralım.
*Düdüklünün kapağını kapatıp ötünceye kadar harlı ateşte pişirin.
*Düdük öttükten sonra altı kısıp bi 10 dakıka pişirin.
*Soğuk usyun altında düdüklüyü açalım.

Bitti afiyetle yiyin yerken beni hatırlayın :)



Yaklaşık 25 dakikada hazır :)

26 Ağustos 2014 Salı

Fincan Aşkı ile Gelen Kahve Aşkı

Fincanlarla olan bağım çocukluktan gelme sanırım oldum olası fincan almayı fincanlarla oynamayı çok severim. Çocukluğumda oyuncaklarımla oynamak yerine annemin vitrininde bulunan kahve fincanlarınla oynamaya bayılırdım kendi kendime kahve yapıp içi boş fincanları höpürte höpürte içmeyi çok severdim. Ve büyüdüm evlendim  çeyiz zamanı kayınvalidemin vitrininede göz koydum bana istediğin birşey varsa  al demesiyle hemen hemen bütün fincanları toplamak oldu :) Annem yayıntıyı sevmez sıkıldığı birşeyler varsa elden çıkarır birilerine verir ve bu genelde kahve fincanları olur şimdi ne üzülüyorum keşke verdirtmeseydim diye.

Ama artık karar verdim ve kesinlikle önerim şu ki bir tane misafir için 6 lı yada kalabalık aile iseniz 12 li takım alın ki oniki kişiliğe hiç gerek yok . Diğer model olarak hep 2 'li takım alın ben artık öyle yapıyorum en azından eşimle kahve keyfi yaparken değişik fincanlara yer verebiliyoruz...
 bu ara 2li takımlara takmış durumdayım tabaklardada :))

kahve keyfim ise haftada bir arkadaşlarla görüşünce yada bir misafirliğe gidince mecburen içerdim çok sevmeyerek ne zaman nişanlandım eşimin ailesi kahve düşkünü olduğunu öğrendim git gel git gel derken şimdi her akşam kahve keyfi yapıyorum yapmadığım zamanlarda kendımde bir eksiklik hissediyorum  :)

Hediye için gerçekten hiç zor bir insan değilim 2 fincanla gelin gönlümü alın hihihii


Bir sonraki yazıda görüşmek üzere :)


7 Ağustos 2014 Perşembe

Kokoş Gökçe ile yaptığımız röportaj

Meşhur KoKoş sayfasının sahibi Gökçe Şenel ile röportajımız :)

Yepyeni bir röportajdan herkese merhaba :)
Bugünde sizlerle çok merak edilen bir bayanı yakından tanımanız için karşınızdayım. facebookun meşhur sayfası KOKOŞ'un admini Gökçe kimdir ne yapar ne eder aklıma gelen tüm soruları sizler için sordum ve içten cevapları buraya taşıdım :)

Ben soruları hazırlarkan yine çok heyecanlandım cevaplar yine baştan salarak değil vaktini bana ayırarak yanıtladı eeee gelelim röportajımıza benim çok keyif aldığım röportaj işte sizlerle :)


1- Facebookun meşhur kokoş sayfasının admini Gökçe seni yakından tanımak istiyoruz kimdir bu kokoş Gökçe ?

Merhaba 14.07.1987 Ankara doğumluyum. Ortaokula kadar Ankara’da yaşadım.Daha sonra İstanbul’a taşındık ve yaşantımıza burada devam ettik. Özel bir şirkette Mali ve İdari İşler Departmanında çalışıyorum. Evliyim (henüz 1 senelik)

2- Ne tür blogları,sayfaları takip ediyorsun yada şöyle söyleyeyim sizin için bir blogda olması gereken içerikler nelerdir ?

Daha çok moda, tasarım, yemek tarifleri ve el emeği ile yapılan eşyaların bulunduğu sayfaları takip ediyorum ve bundan çok zevk alıyorum. Özellikle moda sayfaları ve blogları takip etmek inanılmaz heyecan veriyor bana. Hergün sıkılmadan tek tek incelediğim favori sayfalarım, modacılarım var. Ve hayallerim de.....

3-Kokoş sayfasını açmaya ne zaman nasıl başladın ?

Kokoş 16.11.2012 tarihinde açıldı. Her zaman moda ile ilgili hayallerim oldu benim. Renkli kombinler, farklı gelinlikler, rengarenk ayakkabılar hep ilgimi çekti ve insanlarla bu yönümü paylaşmayı hep çok istedim ve Kokoş’u bu amaçla açtım. Çok da başarılı oldu.

4- Gökçe'yi en çok mutlu eden şey nedir ?

EŞİMİN GÜLEN GÖZLERİ




5-Facebookta binlerce takipçin var şimdi seni instgramda görüyoruz.Hem facebook,hem instgram,hem ev nasıl idare ediyorsun eşin bu duruma nasıl bakıyor ?

Hımmm kemmm kümmm evet biraz sıkıntı yaşayabiliyoruz. Çünkü ben herşeyi fotoğraflayıp yayınlamayı çok seviyorum. Mutluluk paylaşınca güzel çünkü, hep buna inandım. Evde yaptığım bir yemek olsun, kıyafetlerim, evim, düğün fotoğraflarım vs. Hep paylaşmak isterim ve eşim bu durumdan biraz rahatsız. Fazlasıyla nazara inanan bir insan sanırım korkusu o..

6- Eş demişken merak edilen sorumuza gelelim Gülen yüz (siyah ve beyaz)  Eşinizle ne zaman nasıl tanıştınız bize biraz anlatır mısın ?

9 sene önce tanıdım onu...çok fazla detayları var tabi ama hepsini anlatamıyorum. Kuzenim ve akrabalarım sayesinde başlayan bi ilişkiydi. Onun beni uzakten uzağa sevmesiyle başladı ilk, sonra tesadüfen uyurken görmüş beni bana ondan sonra açıldı Gözlerimi onunla açtım ben. Hiç sevmekten vazgeçmedim, ilk günkü heyecan hiç bitmedi...hamd olsun





7- Bir senelik evlisin bebek planları ne zaman ? ( utanarak soruyorum )

O her zaman oldu. Beni yakından tanıyan üyelerim arkadaşlarım var bilirler ben çocuk delisiyim. Burcumdan da kaynaklanan bir özelliğim (yengeç) çok evcimenim, aile, eş ,huzur herşeyden önce gelir benim için. Anne olmak en büyük hayalim ve şu hayatta en çok istediğim şey. Belki yakında takipçilerime güzel haberler de verebilirim kısmet

8-Alışverişi seviyormusun .En çok alışveriş yaptığım şeyler nelerdir ?

Hangi kadın sevmez ki ? tabiki ben de çok seviyorum alışveriş yapmayı. En çok aldığım birşey yok aslında. Alışveriş konusunda dönem dönem değişen bir psikolojiye sahibim, bir süre sadece ayakkabı alışverişine yoğunlaştığım olur, bir süre tamamen kıyafet üzerine yoğunlaşırım ama kesinlikle israfa karşıyım...ayakkabısız gezen çocuklar gelir aklıma... renkli takılardan, saatlerden çok hoşlanırım ama takipçilerimin tahmin ettiği çok da şıkır şıkır biri değilim, daha çok sade şıklıktan hoşlanan bir yapım var. Kot üzeri spor gömlekler, salaş tşörtler favorim oldu her zaman. Tabiki tek vazgeçilmezim GALATASARAY formam

9-Evlenecek olan takipçilerinize önerileriniz nelerdir. Özellikle düğün hazırlığında olan takipçilerin bu soruyu çok merak ediyor :)

Hayatlarının en önemli heyecanı. Her anını doya doya yaşamaları gerek. Stresli ve telaşlı bir dönem o yüzden geniş bir zamana yaymaları gerek hazırlıkları. Özellikle gelinlik seçimlerinde her yere güvenmemeleri lazım. Yoksa benim yaşadığım sıkıntıları yaşayabilirler. Hayalimdeki hiçbirşeyi gerçekleştiremedim ben. Hayalimden, tasarladığımdan çok farklı bir gelinlik çıktı ortaya ve zaman kalmadığı için değiştiremedim üzerinde oynayamadım ve mecburen onu giymek zorunda kaldım. Malesef bilen bilmeyen herkes bu işi yapar oldu. Eline kumaş alan makas alan gelinlik dikiyor. Bu konuda çok dikkatli olmaları gerektiğini düşünüyorum. Diğer ayrıntılara gelince hepsi zaten oluyor bir şekilde Allah yardım ediyor. Hazırlıklarda en önemli şeylerden bir tanesi de eşya, seçimlere çok dikkat edilmesi gerekiyor. Mobilyalar beyaz eşya bunlar çok önemli. Ben mesela siyah seri kullanıyorum buzdolabım,bulaşık makinem, fırınım hep siyah o yüzden kullanımı çok zor. Estetik olarak harika ama temizlik biraz zorluyor. Dedim ya hepsi bir şekilde oluyor ve bunların hepsi geçici şeyler. En önemlisi evinizdeki huzur... dünyanın en güzel gelini olsan, en güzel eşyalar senin evinde olsa ne fayda? huzurun olmadığı sürece...karşılıklı anlayış, sevgi, sadakat asıl olan bunlardır... o yüzden kimse takılmasın çok hazırlıklara....

10-Bize biraz evinizden bahsedermisin. Takipçilerin en çok evini merak ediyor :)

Evet takipçilerim evimi fazlasıyla merak ediyor ama eş etkeninden evimi yayınlayamıyorum daha çok modern eşyalarla döşenmiş bir evim var. Salonumda siyah ceviz karışımı bir duvar ünitesi krem köşe bir koltuk var gayet sade. Yatak odam da salon mobilyamla takım ceviz siyah karışımı, küçük bir misafir konaklaması için odam ve bir de giyinme odam var. Balkonum kendi yetiştirdiğim domateslerim, biber ve soğanlarım evimin en güzel yeri mutfağım da sade ama istediğim gibi değil hayalim çok daha farklı

11-Kokoş'un mutfakla arası nasıl yemek yapmayı sunumları seviyor mu ?

Kokoşun mutfakla arası çok iyi aslında ama eşinin yemek sorunu var her yemeği yemez, yemeğin içinde soğan vs. vs. yemez o yüzden biraz sıkıntılı ama yine de değişik tatlar denemeyi sunumları çok sever. En büyük hayallerimden birtanesi kocaman vintage tarzı bir mutfak ama yapacağım bir gün


12-Hobilerin varmı yapmaktan keyif aldığın şeyler neler ?

Takipçilerim iyi bilir koyu bir Galatasaray taraftarıyım, en çok keyif aldığım şeylerin başında futbol gelir. Garip ama deterjan tutkum var. Mutfak ve banyo dolaplarımın içi çeşit çeşit deterjan dolu hepsini teker teker denemek kokularını içime çekmek bana çok ayrı bir haz verir ve bundan inanılmaz bir keyif alırım boş zamanlarımda daha çok eşimle ve ailemle vakit geçirmeyi çok seviyorum. Sade yaşamı her zaman tek geçerim. Haftasonları sakin, sessiz, doğa içinde küçük kaçamak tatillere bayılırım. Şehrin kalabalığından uzaklaşmak muhteşem bir duygu.






13- Kısa soru cevaplara geçelim mi hazırsan ?

Favori rengin ?
* Siyah
En sevdiği şehir ?
*İstanbul
En çok gitmeyi sevdiğin yer ?
*Evim
Olmazsa olmaz dediğin ?
*Eşim Annem Abim
En sevdiğin gün ?
*Cuma
En sevdiğin yemek ?
*Yaprak dolması ve bamya

14- Röportajımızın sonuna geldik :( senin bahsetmek istediğin birşeyler varmı ? 

Aslında çok şey var takipçilerimle paylaşmak istediğim ama birkaçından sizin sayenizde bahsetmek isterim... Çok sevenim var evet ama bir o kadar da benden hoşlanmayan insan var, sebebi sanırım çok fazla açık sözlü olmam, düşüncelerimi içimde saklayamam...kırdığım kişilerden sizin aracığınızla özür dilerim bilen bilir ben sevgi insanıyım herkese gönlüm kapım açık kimse kırgın kalmasın bana ve Kokoş’ a Ayrıca evimi paylaşmadığım için bana gönül koyan çok takipçim var ama bu konuda onlardan anlayış bekliyorum. Aaa unutmadan instagramdan da bahsedeyim, çok farklı düşüncelerim var blogum için, Facebook sayfamızdan daha renkli ve daha farklı olacak. Yoğunlaştığım konular var onlar üzerinde çalışıyorum sadece biraz zamana ihtiyacım var. Üyelerimle, takipçilerimle daha içiçe olacağım yakında. Özel hayatımla ilgili merak edilen şeyleri daha fazla paylaşmaya çalışacağım inşallah
Bana bu fırsatı sunduğunuz için size çok teşekkür ediyorum. Çok ama çok zevk aldım soruları yanıtlarken.
HAYAT ÇOK KISA HERKES ALDIĞI HER NEFESİN KIYMETİNİ BİLSİN...HEP SEVİN... HEP PAYLAŞIN...SEVGİYİ, MUTLULUĞU, AŞKI PAYLAŞINCA HAYAT ÇOK DAHA GÜZEL OLACAKTIR... Herkese kocaman sevgiler KOKOŞ



Bana ayırdığın zaman için ve bu fırsat için çok teşekkür ederim çok keyifliydi hemde çokkk 

Gökçeyi instgramda : kokos_gokce
              facebookta : kokos sayfasını takıp edebilirsiniz :)



6 Ağustos 2014 Çarşamba

miss komantis ile yaptığım röportaj :)

uzun zamandır düşündüğüm ama gerçekleştiremediğim röportaj yapma işine sonunda el attım instgramda yakından takip ettiğim miss komantis ile keyifli bir yazı hazırladık :) ilk deneyimim ama oldukça keyif aldığım bir an oldu :)

Kendisi natalikomantis.blogspot.com 'un sahibidir. instgramdada misskomantis olarak aramızda yer alıyor :)
nasıl, nereden başlayacağım bilmiyorum ama ben böyle sıcak kanlı,içten,sevecen,oldukça fazla güzel olan bir kız üstelik yeni evli :)

Soru hazırlarken çok keyif aldım soruların cevaplarını okuyunca ayrı bir keyif aldım umarım sizde benim kadar keyif alırsınız.:) :) :)

 Gelelim röportajımıza :)

1.) Öncelikle Miss Komantis'i biraz tanıyalım seni instgram ve blog aracılığı ile tanıyoruz güncel hayatta miss komantis kimdir ?

merhaba kendimden kısaca bahsedersem  1 nisan 1984 İstanbul doğumluyum. Bulgar asıllıyım ama ailecek İstanbul'da doğduk :)Tek çocuğum( bu biraz zor).Sadri Alışık Kültür Merkezinde oyunculuk eğitimi aldım. Tiyatro reklam dizilerde rol aldım. Şuan çalışmıyorum.Yeni evlendim.Hayvanları,film izlemeyi,kitap okumayı,el işi yapmayı,şarkı söylemeyi,film figürleri biriktirmeyi çok severim :)


2.) Blog yazarlığına ne zaman başladın seni bu paylaşımlara,blog yazmaya iten şey nedir ?

Blog yazmaya yeni başladım diyebilirim ergenlik dönemimde bir denemem olmuştu ama şimdi çok komik gelen yazılar yazmışım onları yok edip yeniden başladım blogum daha çok insanları bilgilendirmek adına yazacağım yazılarla dolu olacak (düğün evresi-tatiller) vs paylaşmayı sevdiğim için yazmak istedim.

3.) Fotoğraf çekmeyi çok seviyorsun bize biraz bundan bahseder misin ?

Anı biriktirmeyi çok seviyorum.Fotoğraf ise bence en güzel anı. İlerde yaşlanınca ne güzel günler geçirmişim diye bakmak adına bir sürü fotoğraf çekiyorum paylaşıyorum.

4.) Bu yaz gelinisin (2014) yeni gelin olmak nasıl bir duygu evlilik sana ne gibi değişiklikler kattı?

Yeni gelin olmak çok güzel bir duygu hele ki severek evlendiyseniz.. Evlilik bana sorumluluk duygusu kattı ev düzeni yemek düzeni gibi.. Tabi ki annemin evindeki rahatlığı özlüyorum ama insanın kendi düzeni olması bambaşka bir şey. İstediğiniz eşyayı istediğiniz yere koyuyorsunuz dağınık olsanız bile sizin dağınıklığınız yani açıkçası evlilik keyifli birşey :)

5.) Bu kadar güzel olmayı neye borçlusun bakıma düşkün müsün ?

Beni güzel bulduğun için çok teşekkür ederim:) özel bir bakım yapmıyorum üşengeç bir insan sayılırım bu konuda. Banyodan çıkınca yüzüme krem sürerim sadece. Yaş 30 olduğu için bolca mimik çizgim var onlar için iyi bir krem bulmam şart:))) Günlük hayatta sadece rimel ve pudra sürerim.eğer sivilce çıkmış yüzümde gece beyaz pudra sürerim (kurutuyor hemen benden tavsiye)


6.) Özellikle düğün resimlerine bakmaya doyamıyorum yeni evli biri olarak yeni evleneceklere tavsiyelerin neler ?

Çok uzun bir şekilde blogumda (natalikomantis.blogspot.com) tavsiye mektubu şeklinde yazdım bu konuyu:)) kısaca söylemek gerekirse düğün günü çok özel ve güzel bunu bozacak herşeyden kaçınsınlar ve her anı kaydetsinler. O gün gelinler için çok özel bir gün başkasının gelin gibi davranmasına izin vermesinler ve bol bol göbek atsınlar

7.) Alışveriş yapmayı seviyormusun en çok neye para harcıyorsun ?

Tabi ki severim alışveriş terapi gibidir. Ben özellikle kıyafet hariç oyuncak figürlere para harcıyorum:))) ev oyun bahçesi gibi oldu.

8.) Miss Komantis'in mutfakla arası nasıl yemek yapmayı seviyor mu sunuma düşkün mü??

Anne evinde neredeyse hiç mutfağa girmediğim için acemi aşçı sayılırım. Ama elimde tarif oldu mu güzel birşeyler yaratabiliyorum. Mutfak savaş alanı oluyor öğrenicem zamanla pratik olmasını eşim yemeklerimi seviyor bakalım daha ağır misafir ağırlamadım ama sunumum güzel olur diye düşünüyorum

9.) Gelelim Hasan'a :) eşinizle ne zaman nasıl tanıştınız bu güzel aşk hikayesini bize anlatır mısın?

Hasan'la bir iş görüşmesinde tanıştık tesadüf ikimizde oradaydık biraz sohbet sonra ayrıldık. Bir kaç zaman sonra ben onu buldum bir şekilde ve tekrar görüştük. Mayısta 5. Senemiz olacak ama sanki hep hayatımdaydı gibi hissediyorum.

10.) Miss Komantis'in hobileri varmı seni en çok mutlu eden şeyler neler??

Şarkı söylemek benim için en büyük hobi çok mutlu oluyorum şarkı söyleyince özellikle sevdiğim şarkıcıların sesini taklit etmeyi seviyorum:) onun dışında etamin yapıyorum.( hobilere kitap okumak diyenlere çok sinirleniyorum kitap okumak hobi değildir ihtiyaçtır)



11.) Şu sıralar en çok dinlediğin şarkı hangisi? en çok kimi dinlemeyi sever Miss Komantis

Rihanna, Bon Jovi, Beyonce, Mariah Carey, Şebnem Ferah daha bir sürü var ama bu kişileri dinlemekten asla vazgeçmem. 90'Lar 80'ler çok severim bu ara sürekli dinlediğim şarkı emeli sande-beneath your beautiful

12.) Profiline baktığımda bir Çakıl görüyorum bize biraz Çakıldan bahseder misin?

Bu soruyu sayfalarca anlatabilirim ama kısa yazıyım.Çakıl benim herşeyim 1 aylıkken aldığım şuan 10 yaşında olan köpeğim ben onunla büyüdüm onunla sorumluluk edindim anne abla oldum ona. çakıl hislerimi anlayan ağladığımda gelip gözyaşımı silen bir köpek. Hayatımdan uzun yıllar daha gitmesin. Sanki ben doğurmuşum gibi seviyorum:)


13.) instgramda gördüğüm kadarı ile oldukça gezmeyi seven çiftsiniz ?

Yeni yerler görmeyi çok seviyoruz. Uçak korkum yüzünden henüz yurt dışına çıkamadık ama tatilleri yurt içinde değişik yerler görerek değerlendiriyoruz.

14.) Blog yazarların genelde evleri merak edilir özellikle sen yeni evlisin  bize biraz evinizden bahseder misin?

Evim bildiğiniz klasik yeni gelin evi değil. Vitrinim yok bi kere:) eşyaların geneli basit ve sade ikeadan aldık çoğunu zaten sadeliği seviyorum ve retro tarzını tabi ki.kendi yaptığım tablolar oyuncak bebeklerim mumlarım sıcak bir ortam oluyor. Orjinal şeyleri seviyorum biblo olarak. Toz alırken zorlanacağım bir ev olmaya doğru gidiyor biblo almayı kesmem lazım:)))

15.) gelelim kısa soru cevaplara

-favori rengin  
mor ve siyah

-en sevdiğin ay
Nisan çünkü ben doğdum

-olmazsa olmazın
ailem ve müzik

-en sevdiğin dizi
Lost

-en sevdiğin şehir
İstanbul


16.) Röportajımızın sonuna geldik ben çok keyif aldım umarım cevaplarken sende keyif almışsındır. eklemek istediğin???

Bütün soruları zevkle yanıtladım çok çok teşekkür ederim ilgin için :))
Sevgiler.  


Bu keyifli röportaj için çok teşekkür ederim :)



tekrar görüşmek üzere :)
kesinlikle takip etmelisiniz :))

5 Ağustos 2014 Salı

fırında patlıcan

merhaba bugün değişik ama harika bir tat sizlerle :)
Adını bilemediğim tamamen fırında patlıcan diye uydurduğum bir menü gelelim bu menüde neler var nasıl olduğuna ;)

malzemeler
patlıcan
zeytinyağ
kırmızı biber
tuz
yoğurt
sarımsak

yapılışı

patlıcanları alacalı soyup yuvarlak doğruyoruz (patlıcanlar büyük olursa daha iyi olur) tuzlu suda bı yarım saat bekletiyoruz. fırın tepsisine yaglı kagıdı yerlestırıp patlıcanları sıralıyoruz . bir kapta zeytinyag tuz sarımsak ve kırmızı bıberı karıstırıyoruz. elde edilen sosu bır tatlı kasığı kadar patlıcanların üzerine sürüyoruz ve 200 derece fırında 20 dakıka pişiriyoruz.
yoğurt  içine küçük dogranmıs salatalıkları ekleyıp fırından çıkan patlıcanların üzerine döküyoruz maydonoz yada dere otu ile süsleyip servis yapıyoruz. işte bukadar:)

afiyet olsun.

10 Temmuz 2014 Perşembe

erik suyu

bu tarifimde erik suyu var oda neymiş demeyin :) kayınvalidemin meşhur olup eşiminde  yaz aylarında en sevdiği içecek bu yaz deneyim dedim denerken Allahım inşallah kayınvalideminkinde daha güzel olsun kocacım çok begensin dedim neyseki tam notla beğenildi  uzun lafın kısası yaz için ideal bir içecek benden tavsıye hem sağlık hem hijyenik tarifimiz ;)

malzemeler

1kg kırmızı erik
750 gr toz şeker
2 lt su

yapılışı

erikleri suyu ve toz şekeri bir tencereye atıyoruz erikler yumusayıp su kaynayasıya kadar pişiriyoruz. piştikten sonra ince tel süzgeçle 3 defa geçiriyoruz. ( 3defa en az geçirinki erik suyunun rengi bulanık olmasın)pürüzsüz bir şekil aldıgında sürahimizin agzı acık sekılde dolaba atıyoruz .soguyunca servis yapıyoruz :) işte sadece bukadar ( kalan sürahideki erik suyunun agzını kesınlıkle kapamayın dolapta bile olsa tadı degısıp köpürmesine neden olursunuz )

Afiyet olsun..

4 Temmuz 2014 Cuma

Piyano Kek

malzemeler

kek için malzemeler
2 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 kabartma tozu
1 su bardağı un


Üzeri için:
1 su bardağı süt


Krema için malzeme
3 su bardağı süt
1,5 çay. Bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı un
1 paket krema (200 gram)
YAPIŞILI
 yumurta ve şeker iyice çırpılır.
İçine süt, sıvı yağ eklenir.
Son olarak kuru malzemeler eklenip karıştırılır.
Yağlanmış fırın kabına boşaltılır ve 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. (Ben  borcam kullandım)
Fırından çıkar çıkmaz üzerine bir bardak soğuk süt gezdirilir. 
Muhallebi için krema hariç tüm malzemeler karıştırılarak pişirilir. 
Kaynadıktan sonra ateşten alınır ve biraz ılınınca içine krema eklenip mikser ile karıştırılır. 
Hazırlanan krema kekin üzerine boşaltılır. 
Çay süzgeci yardımı ile üzerine bol kakao elenir.
Buzdolabında soğutulduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.
AFİYET OLSUN 


2 Temmuz 2014 Çarşamba

patates kızartması

merhaba

siz hiç patates kızartmasını fırında denediniz mi ???
kesinlikle tavsiye ediyorum ki patateslerinizi hiç şüpheniz olmadan fırında kızartabilirsiniz emin olun ki o kızgın yağlı tavaya attığınız patatesten hiç bir farkı yok pardon farkı var lezzeti çok çok daha güzel oluyor. Üstelik kızartmada ki  sağlıksız olan bir tat yok üstelik kızartma bittikten sonra mutfağı ocağı temizleme derdi yok bilmiyorum ama ben bir kızartma yapmaya başlayıp sonunda elimde yağçözle yağlarla başetmeye çalışıyorum bu işkenceyede son :)))

peki bu fırında kızartma nasıl oluyor ?

fırına atacağınız kaba (ben borcam kullandım) yağlı kağıt yerleştiriyorsunuz istediğiniz gibi patatesleri dilimleyip tuzlayıp yerleştiriyorsunuz. ( baharatlı olarakta yapabılırsınız sonuc cok ıyı oluyor eğer  baharat severseniz) üzerine çok hafif yağ gezdiriyorsunuz ve fırına atıyorsunuz  180 derece fırında 15-20 dakikada hazır işte bukadar  :)))


22 Mayıs 2014 Perşembe

Tavuklu Kabak Yemeği

Malzemeleri
5 adet orta boy kabak
2 adet kuru soğan (küçükse)
2 adet domates
1 adet havuç
3-4 diş sarımsak
1 adet orta boy tavuk fileto
5-6 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı Knorr Sebzeli Çeşni
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yeterince tuz
1 çay kaşığı karabiber
1-2 çay kaşığı pul biber ( isteğe bağlı ).
Hazırlanışı:
Kabakları iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun, ortadan ikiye bölüp su dolu tencerede kabaklar hafif diri olacak şekilde 10 dakika kadar haşlayıp suyunu süzüp soğumaya bırakın. Kuşbaşı doğradığınız tavukları, ince ince doğranan soğanı, minik küp halinde doğranan havucu tencerede 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurun. Üstüne doğranan domatesleri, salça, doğranan sarımsağı ilave edip bir miktar daha kavurun. Son olarak tuzu, çeşniyi, karabiberi ve isteğinize bağlı pul biber ekleyip 1-2 dakika kadar kavurun.
Soğuyan kabakları tatlı kaşık ile içini çıkarıp tepsiye dizin.Kabak içlerini de bir başka tabağa koyun. Kabakların içine tavuklu iç malzemesini koyup tepsiye dizelim. Bütün kabakları tepsiye yerleştirdikten sonra 2 çay bardağı su ve bir tatlı kaşığı salça karıştırıp tepsiye dökelim. Önceden ısıtılmış 200 C'lik derece fırında yaklaşık 20-30 dakika pişirelim.

Fırından çıkarınca, üstüne kaşar rendesi ve dereotu ile süsleyin.
Çok hafif ve lezzetli bir yemek olduğu kadar da faydalı bir yemektir, tavsiye ederim.

Not : kabağı hiç sevmeyen eşim 2 tabak yedi öğle yemeği için iş yerinede götürdü okadar lezzetlı oldu deneyıp denememek size kalmış artık :))) 

12 Mayıs 2014 Pazartesi

pazar kahvaltısı :)

hafta sonu en yakın arkadaşım kahvaltıya geldi pazarları vazgecemedıgımız kendımce uydurdugum ama eşimin her hafta istediği omlet olmazsa olmaz :)  kahvaltıyla aram çok ıyı olmasada gözü doyurmak için masada olabildikçe göze hitap etmeye çalışıyorum :) malum erkeğin miğdesindeki yolu düşünüyorum :)  bu ara kalpli tabaklar favorim önüme çıkan her rengini aldım eşim için gereksiz olsada sofrada görünce ay ne güzel demeyi bilir  :)
sadece evimizde pazarları kahvaltımız olduğu için her pazar farklı sunumlar yapıp bloguma eklemek istiyorum dahada çok paylaşımlar yakın zamanda olucak :) birdahaki paylaşımda görüşmek üzere ;)

Sample Text