kek için malzemeler
2 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 kabartma tozu
1 su bardağı un
Üzeri için:
1 su bardağı süt
Krema için malzeme
3 su bardağı süt
1,5 çay. Bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı un
1 paket krema (200 gram)
YAPIŞILI
yumurta ve şeker iyice çırpılır.
İçine süt, sıvı yağ eklenir.
Son olarak kuru malzemeler eklenip karıştırılır.
Yağlanmış fırın kabına boşaltılır ve 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. (Ben borcam kullandım)
Fırından çıkar çıkmaz üzerine bir bardak soğuk süt gezdirilir.
Muhallebi için krema hariç tüm malzemeler karıştırılarak pişirilir.
İçine süt, sıvı yağ eklenir.
Son olarak kuru malzemeler eklenip karıştırılır.
Yağlanmış fırın kabına boşaltılır ve 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. (Ben borcam kullandım)
Fırından çıkar çıkmaz üzerine bir bardak soğuk süt gezdirilir.
Muhallebi için krema hariç tüm malzemeler karıştırılarak pişirilir.
Kaynadıktan sonra ateşten alınır ve biraz ılınınca içine krema eklenip mikser ile karıştırılır.
Hazırlanan krema kekin üzerine boşaltılır.
Çay süzgeci yardımı ile üzerine bol kakao elenir.
Buzdolabında soğutulduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.
Hazırlanan krema kekin üzerine boşaltılır.
Çay süzgeci yardımı ile üzerine bol kakao elenir.
Buzdolabında soğutulduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder