Browni Kurabiye

Oldukça pratik kakaoya hayır diyemeyenlerin kurabiyesi :)

Malzemeler

1 paket margarin ( tereyağ da olabilir seviyorsanız)
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 buçuk cay bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un ( kulak memesi olmazsa ekleyebilirsiniz korkmayın)
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 paket kakao ( 50 gr)

Islatmak için

1 bardak süt
1 bardak toz şeker

Yapılışı

Tüm malzemeleri bir güzel karıştırıp hamur haline getirelim. kulak memesi kıvamına gelesiye kadar yoğurmaya devam edelim. Toparlanan hamuru yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim . istediğiniz şekil yapabilirsiniz ama ben yuvarlak tavsiye ediyorum.
30 dakika 200 dereceli fırında kurabiyelerimizi pişiriyoruz. kurabiyeler fırından çıktıktan sonra kenarda soğumasını beklerken ocakta süt ve şekeri karıştırıyoruz. şeker eriyince oda olmuş demektir :) kurabıyeler soğuk şekerli süt sıcak şekilde batırıp çıkarıyoruz işte bu kadar :)
Sonra bir güzel Türk kahvesi ile afiyetle yiyoruz :)
Çocuklar içinde harika bir tat yanında süt ile vazgeçilmez olabilir benden söylemesi :)